味噌床 魚用

ななくま
ななくま @cook_40029206

白身の魚に向け味噌床です。
このレシピの生い立ち
近頃、魚の味噌漬けにハマっていて、作ったほうが安い。旨い。

味噌床 魚用

白身の魚に向け味噌床です。
このレシピの生い立ち
近頃、魚の味噌漬けにハマっていて、作ったほうが安い。旨い。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 白味噌 300g
  2. 田舎味噌 300g
  3. てんさい糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    琺瑯かガラスの蓋ができる容器に材料をすべて入れよーく混ぜる。

  2. 2

    鯛、たら、さわら等白身の魚がおすすめ。

  3. 3

    漬かり時はお好みで、翌日以降3日目くらい。
    切り身の大きさにもよります。

コツ・ポイント

漬ける時は魚をガーゼに包むと出すときに便利。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ななくま
ななくま @cook_40029206
に公開
家族が美味しいと感じてくれるものを日々探求。。。てまひまかけて作るのも時短簡単手抜き料理も美味しく食べられように^^♪
もっと読む

似たレシピ