白菜鍋

tobimama
tobimama @cook_40022010

白菜たっぷり鍋…白菜をたくさん頂いたので(*^_^*)冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
親戚のお婆ちゃんから、たくさん白菜を頂きました(*^_^*)

白菜鍋

旦那は皿洗い's cooksnap of when they made 白菜鍋.
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白菜たっぷり鍋…白菜をたくさん頂いたので(*^_^*)冷蔵庫にあるもので作りました。
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親戚のお婆ちゃんから、たくさん白菜を頂きました(*^_^*)
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材料

  1. 白菜 100g
  2. ほうれん草 20g
  3. 豚もも肉 50g
  4. しらたき 50g
  5. 本しめじ 40g
  6. 豆腐 60g
  7. 葱 20g
  8. 昆布だし・塩 少々
  9. みりん 3g
  10. しょうゆ 10g

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れて、アクを取りながら煮て調味料を加え味を調える。茹でたほうれん草を入れる。

  2. 2

  3. 3

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旦那は皿洗い's cooksnap of when they made 白菜鍋.

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tobimama
tobimama @cook_40022010
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【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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