キャベツの漬物(人´ω｀*)
まゆちび @cook_40022051
簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
このレシピの生い立ち
春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ；)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆
キャベツの漬物(人´ω｀*)
簡単に出来る漬物です(≧ω≦)ボリボリ止まりません(-公- )
このレシピの生い立ち
春キャベツでずいぶん昔から作ってました(-公- ；)普通のキャベツでも十分美味しかったです☆
作り方
- 1
キャベツは3cm角位にザクザク切る。
- 2
袋にキャベツ、塩、昆布出しの素を入れ振り混ぜる。
- 3
30分ほど放置してキャベツがシンナリしたらギュッとしぼる。（水分はあまり出ないと思います）
- 4
かつお醤油を入れ、混ぜると出来上がり(´ω｀)
コツ・ポイント
出来上がったものを食べれる分量にだけ小分けにし、チリメンジャコを入れてもおいしいです♪
春キャベツで作ると更においしいです☆
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