豆乳ゴマスープ。簡単で温まるよっ。
おぐち @cook_40029455
栄養満点の豆乳とゴマの絶妙な相性の
スープ！豆乳が苦手な方にもぜひオススメ★
このレシピの生い立ち
今日のお昼ごはんに、「クノール」の「豆乳ゴマスープ」を飲んだのがきっかけです。とてもおいしかったので、家でイメージで作ってみたのですが、好評でした！多分、他に野菜などを加えるとゴマの風味がなくなるので、シンプルにゴマと豆乳のみが良いと思います～！
豆乳ゴマスープ。簡単で温まるよっ。
栄養満点の豆乳とゴマの絶妙な相性の
スープ！豆乳が苦手な方にもぜひオススメ★
このレシピの生い立ち
今日のお昼ごはんに、「クノール」の「豆乳ゴマスープ」を飲んだのがきっかけです。とてもおいしかったので、家でイメージで作ってみたのですが、好評でした！多分、他に野菜などを加えるとゴマの風味がなくなるので、シンプルにゴマと豆乳のみが良いと思います～！
作り方
- 1
無調整豆乳を鍋に入れ中火で暖めます。
- 2
温まってきた豆乳に白ゴマペーストを加えよく混ぜ、顆粒コンソメを加える。
- 3
味を見ながら、好みにより、塩で味をととのえて、器によそいゴマをトッピング。
完成です。
コツ・ポイント
あまり沸騰させないこと、少し塩分は薄いくらいがゴマの風味が
利いてとってもまろやかなスープになります。
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