作り方
- 1
きゅうりは細切り、レタスは適当な大きさにちぎる。
ごま油と塩をよく混ぜておく。 - 2
食べる直前に1を手で混ぜ合わせ、シラスをのせ、いりごまを散らす。出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
シンプルに尽きる。塩の量が重要。小さじ1/4くらいで試してみたけども二人分だとちょっとしょっぱい。ごま油にまぜながらパパパッと微妙な調節で。
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