サーモンクリームパスタ
みぃ1号 @cook_40022574
中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・ と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆
サーモンクリームパスタ
中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・ と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆
作り方
- 1
パスタを茹でる準備＋沸騰したら茹でちゃってください
- 2
生の状態の鮭をほぐし、バターをしいたフライパンで、玉ねぎ→鮭の順に炒める
- 3
火が通ったら、一旦火を止め、小麦粉を、粉ふるいでふるいながら加え、軽く混ぜ合わせる
- 4
牛乳を、少しずつ加えながら、混ぜ合わせ、好みのとろみ加減になるまで加え、更に塩コショウで味をつける。
- 5
茹でておいたブロッコリーを裂き、加え、混ぜる。ソースに軽く火を通したらできあがり！！
コツ・ポイント
生クリームを使わなくてもおいしーーー！！
家にある材料で簡単にできちゃいます！
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さちおか -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440537
