アプリでひらく作り方
- 1
おろしにんにく、塩、胡椒を混ぜ合わせて、豚肉にもみこむ。
- 2
豚肉の中身が170度になるまで焼く。目安として･･･、220度のオーブンなら20分、180度のオーブンなら25-30分。
- 3
途中で何回か裏返す。天板に流れ落ちた肉汁も、可能であれば、かける。--- 焼きあがってしばらくはそのまま置く。
コツ・ポイント
にら、もやし、にんじんの千切りなどを甘辛くいためたものと一緒に･･･。余った分は冷凍して、サンドイッチやラーメンの上にのせる焼き豚としても活用可能 ：）
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