アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは乱切りにして、ラップして１分半～２分チン
鶏腿肉は適当に切って、塩胡椒、ピーマンも乱切りにしておきます。 - 2
タレ：醤油１、砂糖１、酢小さじ２、酒１、おろし生姜小さじ１～２(お好みで）
- 3
ごま油で、鶏腿肉を炒め、大体火が通ったら、お芋とピーマンも投入、仕上げにタレを入れて水分を飛ばします。
仕上がりはテリテリになるよ(^m^*)
コツ・ポイント
さつま芋はあらかじめチンしておくと火の通りがいいです
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