五目御飯
MIHA @cook_40028600
鶏肉、椎茸、にんじん、昆布、油揚げの五目です。炊き込みご飯は簡単でおいしく、おかずに手間をかけなくていいので主婦の強い味方ですよね！
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作る我が家の定番炊込みご飯です。
五目御飯
鶏肉、椎茸、にんじん、昆布、油揚げの五目です。炊き込みご飯は簡単でおいしく、おかずに手間をかけなくていいので主婦の強い味方ですよね！
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作る我が家の定番炊込みご飯です。
作り方
- 1
米は研いでざるにあけておく。
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- 2
鶏肉は☆の調味料につけておく。
- 3
干し椎茸はジップロックにカップ１/２（120cc）の水に小さじ１の砂糖と共に入れレンジで30秒チン♪
戻し汁は後で使います。 -
- 4
材料はすべて短めの千切りにします。
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- 5
米を炊飯器に入れ、鶏肉（汁ごと）と椎茸の戻し汁をいれます。水を３合の所まで注ぎ足します。
- 6
具を入れ普通に炊きます。
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- 7
炊き上がったら良く混ぜて、出来上がり！！
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- 8
ある日の晩御飯――――大根とにんじんのきんぴら、わかめのお吸い物、肉じゃがと一緒に。
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- 9
我が家ではきざみ海苔をかけて食べます。
おにぎりにしてもおいしいですよ！ -
コツ・ポイント
（ ）内の分量はアメリカの分量表示です。
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