かぼちゃは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして、500wのレンジで約3分加熱します。

皮と実に分けます。実は２～３cm角に切っておきます。

フードプロセッサーにゆであずき（缶詰）を入れます。

薄力粉、片栗粉を入れます。（ふるう必要はありません）

かぼちゃの皮も加えます。（気になる方は加えなくてOKです。）

フードプロセッサーのスイッチを入れます。滑らかに混ざり合えばOKです。（１～２分でOKです）

クックパーを正方形の形で準備します。対角線で折って、三角形の折り目をつけます。

耐熱皿に、クックパーをのせます。対角線が皿の中心になるようにおきます。

対角線にそって、あんの生地をおきます。

かぼちゃの実を押し込む感じで並べます。

三角形の頂点を持ち、３～４回クルクルと折りこみます。

両端はキャンディーのようにねじります。500wのレンジで3分半～4分加熱します。

レンジから出して、生地が固まっていればOK！（このときは形は不細工でもOK！まきすで美しく変身します。）

折り目をほどいて、クックパーごと、クルクルをまきすで巻きます。

まきすで巻いたら、両端を輪ゴムでとめてさまします。

さめたら、クックパーをはがします。出来上がり！

全体像。

断面。

美味しいお茶を煎れて・・・。