手羽元のさっぱり煮物

fum0719 @cook_40029825
手羽元、なす、酢、みりん、酒、しょうゆ、とうがらし、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
これはお酢を買ったときについてきたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
手羽元を焼き色がつくまで焼きます。
- 2
水と酒とみりんを入れます。
- 3
酢を入れます。入れたら煮込みます。その間に茄子を乱切り、素揚げします。そして煮ている鶏肉の鍋に入れます。さらに煮込んで終わり
- 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
御酢を入れるとさっぱりします。さっぱりだけじゃ嫌なので揚げ茄子を入れました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
♡手羽元酢醤油煮の汁de茄子の酢醤油煮♡ ♡手羽元酢醤油煮の汁de茄子の酢醤油煮♡
手羽元の酢醤油煮を作った後、ナスさえあれば調味料要らずで出来ます!冷えたらよくあたため直してください。 Aカエルくん -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442878