電子レンジで!簡単♪卵の袋煮 

のりさん★
のりさん★ @cook_40028706

忙しい朝のお弁当にピッタリです。鍋を洗う手間が省けます
このレシピの生い立ち
母の味をレンジで簡単(手抜き?)に作ろうと思いました。

電子レンジで!簡単♪卵の袋煮 

忙しい朝のお弁当にピッタリです。鍋を洗う手間が省けます
このレシピの生い立ち
母の味をレンジで簡単(手抜き?)に作ろうと思いました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 油揚げ 1枚
  3. しょう油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. パスタ 1本

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし二枚に切り、袋状に開く。

  2. 2

    卵を入れ、パスタで縫うようにして口を閉じる。
    (卵は一度別容器に入れてから油揚げに流しいれるとやりやすい)

  3. 3

    調味料を全ていれ、電子レンジで途中1度ひっくり返して3分チン!
    (うちは500W)

コツ・ポイント

電子レンジから取り出してしばらくおいて何度かひっくり返すと味がなじみます。

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