
かぼちゃのホットミルクスープ
冷蔵庫の煮物が朝の一品に変身!レーズンや煮豆(金時豆や白花豆など。大豆はオススメできない)を入れても、美味しいですよ♪
作り方
- 1
かぼちゃの煮物をつぶす。
- 2
鍋で、かぼちゃと牛乳を混ぜる。
- 3
あまり沸騰させすぎないように温める。特に調味料は足さなくてもいい。
コツ・ポイント
家庭によって、かぼちゃの煮物の味付けは違うのですが。わたしの味付けは、しょう油と蜂蜜。残った煮物は、パンやお菓子の具にすることも。既にやわらかいんですから、けっこう思いつきでアレンジしちゃいます。
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