シイタケフライ

リカミント
リカミント @cook_40022517

これも・・・レシピといえるかどうか？
でも、おつまみに最高なんです！！

このレシピの生い立ち
大分は椎茸の産地！
よく購入して冷蔵庫には必ずある食材です！
おつまみ用に衣をつけて揚げてみたらすごく美味しかったので、レシピアップしてみました。

シイタケフライ

のんべぇヒロ's cooksnap of when they made シイタケフライ.
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これも・・・レシピといえるかどうか？
でも、おつまみに最高なんです！！

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大分は椎茸の産地！
よく購入して冷蔵庫には必ずある食材です！
おつまみ用に衣をつけて揚げてみたらすごく美味しかったので、レシピアップしてみました。
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材料

  1. シイタケ 食べたいだけ（笑）
  2. 塩 少々
  3. コショウ 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. 溶き卵 適宜
  6. パン粉 適宜
  7. カボス（柑橘類ならなんでもＯＫ） 適宜

作り方

  1. 1

    シイタケは、大きければ半分に切り、塩・コショウをふる。

  2. 2

    シイタケに、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。

  3. 3

    油でカラッと揚げる。
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のんべぇヒロ's cooksnap of when they made シイタケフライ.
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数十年前に東京に人間の女として発生＾＾その後両親＆兄と共に熊本へ～！でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと２世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です＾０＾http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます＾＾興味があったら遊びに来てね～♪
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