ΦヨーグルトゼリーΦ～レアチーズケーキ風仕立て～

　台を作ります。
　厚手のビニール袋（出来れば、２重にした物）にビスケットを入れ、麺棒を転がすが、叩いてビスケットを砕く。

　電子レンジ弱で加熱し、溶かしたバターと砂糖を加え混ぜ、型の底に沿って敷く。厚みは５ｍｍ強。

　ゼラチンはパッケージの記載の分量の水でふやかしておく。（メーカーにより、微妙に異なるのでご注意下さい）

　生クリームを泡立てておく。

　ボウルに、ヨーグルトと砂糖を入れ混ぜ合わせる。

　③を電子レンジ弱で３０秒ほど（様子を見て加減してください）加熱し（湯煎にかけてもＯＫ！）、ゼラチンを煮溶かした物を加え、手早く混ぜる。

　④を直ぐに加え、混ぜ合わせ、②に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
　型から外して、切り分けてお召し上がり下さい。