余り物でパラパラチャーハン５分で完成♪
kyoko＊k @cook_40028094
余り物の野菜、ウィンナー、ベーコンなどなどお好きな具で、ご飯と卵があればぱらぱらチャーハンが簡単にできます。5/26話題入りしました。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
少し前にＣＭでパラパラチャーハンの作り方を知りました。
冷たいご飯だとばかり思ってましたが、たまごご飯でつくるとほんとにパラパラ、以来この作り方です。
余り物でパラパラチャーハン５分で完成♪
余り物の野菜、ウィンナー、ベーコンなどなどお好きな具で、ご飯と卵があればぱらぱらチャーハンが簡単にできます。5/26話題入りしました。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
少し前にＣＭでパラパラチャーハンの作り方を知りました。
冷たいご飯だとばかり思ってましたが、たまごご飯でつくるとほんとにパラパラ、以来この作り方です。
作り方
- 1
温かいご飯に卵をまぜてたまごご飯を作っておく。フライパンにバターをひき、火のとうりにくい順にやや強火でパパッと炒める。
- 2
たまごご飯、ねぎを加え強火でフライパンをゆすりながら一気に炒める。ご飯がぱらぱらしてきたら、塩、こしょう、味の素でしっかり味つける。*オイスターソース３/25追加（かけたらおいしかったので）パセリがあればふる。完成
- 3
コツ・ポイント
必ず温かいご飯で！ だらだら炒めるとくちゃっとしちゃいます。
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