クリスマスにチキンのオレンジロースト
nao-cafe @cook_40026816
クリスマスのメインに作った骨付きチキンのオレンジロースト。
豪快にかぶりついてください。
このレシピの生い立ち
うちクリ！！のメインに骨付きチキンで楽しみました
クリスマスにチキンのオレンジロースト
クリスマスのメインに作った骨付きチキンのオレンジロースト。
豪快にかぶりついてください。
このレシピの生い立ち
うちクリ！！のメインに骨付きチキンで楽しみました
作り方
- 1
骨付きチキンに少し切り込みを入れる。
- 2
ボールにオレンジマーマレード、醤油、酒、ニンニクを混ぜ合わせそこに切り込みをいれたチキンを１日じっくりつけ込む。
- 3
オーブンを２１０度に予熱する。
- 4
耐熱皿につけ込んだチキンをおいて予熱したオーブンで２５分焼く。
- 5
漬けダレを耐熱ざらにいれてそこにバターを加えレンジ５００wで１分加熱しソースを作り焼けたチキンに添える。
コツ・ポイント
チキンに切り込みを入れることで味がしみ込みます。
また火の通りもよくなります。
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