春雨のタイ風サラダ
せつりん @cook_40019308
ナンプラーが癖になりそうなサラダです
このレシピの生い立ち
飛田和緒さんのレシピを参に、野菜を加えてみました。
あれば、ナッツやトマトを入れてみても・・・でも、シンプル方が、家族には評判いいみたい
春雨のタイ風サラダ
ナンプラーが癖になりそうなサラダです
このレシピの生い立ち
飛田和緒さんのレシピを参に、野菜を加えてみました。
あれば、ナッツやトマトを入れてみても・・・でも、シンプル方が、家族には評判いいみたい
作り方
- 1
ドレッシングの材料を合わせておく。春雨を熱湯で戻して、熱いうちにナンプラー、レモン汁、中華だしを混ぜたドレッシングの中に入れる。
- 2
えび、イカをさっと湯通ししておく。
野菜を千切りにしておく。 - 3
１の春雨の粗熱が取れたら、と２の魚介と野菜をあわせて混ぜる。
- 4
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