激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！

snowsugarr's cooksnap of when they made 激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！.
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★みっちっち★'s cooksnap of when they made 激ウマ！我が家のマヨ焼きうどん！.
yoshirin
yoshirin @cook_40025216

つくれぽ５０人突破!みなさん、作ってくれてありがとう。
簡単だけど、さっぱりとおいしい！
マヨ味の焼きうどん、食べてね！
このレシピの生い立ち
実家で食べたものがおいしかったので、真似してつくってみました。
難しい調理法ではないので、みようみまねでも美味しくなります。

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材料

３人分
  1. うどん ３玉
  2. キャベツ ３～４枚
  3. たまねぎ １／２個
  4. 人参 １／３本
  5. ソーセージ（もしくは豚細切れ） １本
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩こしょう お好みで
  8. 醤油 隠し味に少し

作り方

  1. 1

    野菜類とソーセージを切る。
    今回我が家では、ソーセージとちくわを入れましたが、具材はお好みで。

  2. 2

    １を炒める
    最初強火。次に弱から中火で

  3. 3

    具材に火が通ったら、湯がいたうどんを水を切って投入する

  4. 4

    弱火にして、塩コショウして、味をみる。（量はお好みで。マヨネーズを入れると、さらに少し塩けが増します）

  5. 5

    マヨネーズを回しいれて、よく混ぜる。
    最後に隠し味の醤油を回しいれて完成！

コツ・ポイント

醤油は隠し味ですが、濃い味がお好きな方は多めに入れたほうが
おいしいみたいです。

**aya** さんが醤油のかわりに麺つゆで作ってくださったので、私も試しました。これも、おすすめです！

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レシピ作者

yoshirin
yoshirin @cook_40025216
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簡単にできる料理ばかりですが、がんばってつくってます。
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