くわいの素揚げ

くっくたん
くっくたん @cook_40024104

見た目は地味ですが美味しいですよ!!
普段馴染みがないくわいも癖も気にならずパクパクいけます(^^)
このレシピの生い立ち
義母が作ってて、こんな食べ方もあるんだ~と知りました。
今までくわいなんか食べたいと思わなかったけど、これは好きです。

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材料

  1. くわい 好きなだけ
  2. 適量

作り方

  1. 1

    170度くらいに油を熱して揚げるだけ♪皮はむかなくてそのままで。
    揚がったら塩を振りかけて出来上がり!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません(^^;)煮たりするとほろ苦いですが、素上げだとお芋みたいでホクホク美味しいです。

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レシピ作者

くっくたん
くっくたん @cook_40024104
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料理は簡単で美味しいものがだいすき!!
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