ブロッコリーのトマトジュース煮
pekohime @cook_40029234
栄養まるごと閉じ込めた一品。簡単すぎる★ハンバーグやステーキの付け合せやイタリアン料理にもあいます。
このレシピの生い立ち
テレビでブロッコリー料理特集をやっていて少しアレンジしました。
ブロッコリーのトマトジュース煮
栄養まるごと閉じ込めた一品。簡単すぎる★ハンバーグやステーキの付け合せやイタリアン料理にもあいます。
このレシピの生い立ち
テレビでブロッコリー料理特集をやっていて少しアレンジしました。
作り方
- 1
洗って適当に切ったブロッコリーを鍋に入れる。
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- 2
トマトジュース、コンソメ、ローリエ１枚、ケチャップ大３と水を100ccほど入れて中火にかける。蓋をして汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
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- 3
私はハンバーグのつけ合わせにしました。
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コツ・ポイント
汁気がなくなるまで煮詰める。
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krkpunat
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