初春♪簡単花びら餅♪
toshimasu @cook_40018832
裏千家の初釜に用いられるという花びら餅を前に作ったよりさらに簡単に作りました。
味は美味でございます～（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
去年のレシピのより簡単版!?
初春♪簡単花びら餅♪
裏千家の初釜に用いられるという花びら餅を前に作ったよりさらに簡単に作りました。
味は美味でございます～（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
耐熱タッパーに白玉粉、砂糖、水をいれ混ぜ、蓋をして１分レンジで加熱して、とり出してまたよく混ぜる。
- 2
1を繰り返し、餅状になったら水をつけたスプーンで八等分し、片栗粉(分量外)をしいたバットの上に分ける。
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- 3
それぞれに、西京味噌、ごぼう、白花豆をのせ、半分にたたむ。
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コツ・ポイント
3では手にも片栗粉をつけておくと作業がしやすいです(^^♪
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