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きなこあんぱん☆
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きなこあんぱん☆-レシピのメイン写真

きなこあんぱん☆

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

生地にきな粉を練りこみました♪発酵までＨＢ使用なのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
あんぱんが食べたくなって相性の良いきな粉を生地に混ぜてみました。

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あんぱんが食べたくなって相性の良いきな粉を生地に混ぜてみました。

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すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

生地にきな粉を練りこみました♪発酵までＨＢ使用なのでとっても簡単です。
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あんぱんが食べたくなって相性の良いきな粉を生地に混ぜてみました。

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材料

８個
  • 強力粉 ２６０ｇ
  • きな粉 ３０ｇ
  • 水 １９０ｃｃ
  • スキムミルク １０ｇ
  • 砂糖 １５ｇ
  • 塩 ４ｇ
  • マーガリン １５ｇ
  • ベーキングパウダー ３ｇ
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作り方

  1. 1

    すべての材料をＨＢにいれ、発酵までのコースでスイッチオン♪

  2. 2

    コネが終わったら取り出し、８等分して丸くまとめ、１０分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を伸ばし、あんを包む。下をしっかり閉じてくださいね。あんはたっぷりが美味しい♪

  4. 4

    ４０度で４０分２次発酵。生地が１．５倍くらいになったらＯＫ！(きれいな焼き色を付けたい場合はここで卵を表面に塗ってください。私は塗ってませんが)

  5. 5

    １９０度のオーブンで１５分焼く☆いい焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

私はこしあん好きなのでこしあんでしたがさつまいもあんや、いろいろアレンジしてください♪

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すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851
2005/10/13 23:46に公開
大学3年生と中学3年生の男の子ママしてます( ･ᴗ･ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ｗｗ「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽｀)ノ
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このレシピのキーワード

きな粉 強力粉

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