中華しらたきスープ★
もえぞの @cook_40025024
しらたきが食べたい！
スープを飲みたい！
しかもローカロリーで！
って適当に作ってみたら美味しかったレシピです
このレシピの生い立ち
しらたきを食べたくて、スープものみたかったから
中華しらたきスープ★
しらたきが食べたい！
スープを飲みたい！
しかもローカロリーで！
って適当に作ってみたら美味しかったレシピです
このレシピの生い立ち
しらたきを食べたくて、スープものみたかったから
作り方
- 1
鶏がらスープとしらたきを小鍋に入れて、中火で煮る(アク抜き済みのしらたきだと楽♪)
- 2
しらたきが煮えたら、醤油を加えて、和風ダシの元を味見しながら加える。
- 3
好きな味に仕上がったら、火を消してよく溶きほぐした卵を混ぜいれる
※混ぜすぎ注意！
スープが濁るよ＞＜ - 4
お椀によそってごま油をちょろっと上からかけ、ごまをのせて終わり◎わけぎとかも合うと思います！
- 5
26日つくれぽ10人越えました！！しかもアクセス数も9728でビックリΣ(￣□￣；) 応援ありがとぅございます♬今後もよろしくねっ☆
コツ・ポイント
ごま油が風味を加えるので、絶対入れてね！
あとはダシはご自由にお好みの味でどうぞ★
2017/9/25 100レポありがとうございます！
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