即効簡単牛肉ジャガイモ炒め

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

即効で作れるボリュームある一品。けど超簡単!牛角の塩タレがポイントですYO
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余っていたので、、

即効簡単牛肉ジャガイモ炒め

即効で作れるボリュームある一品。けど超簡単!牛角の塩タレがポイントですYO
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ジャガイモが余っていたので、、

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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. ジャガイモ 1個
  3. 牛角塩タレ 適量(なければ塩味の焼肉タレ)
  4. 酒、醤油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉に醤油、酒で下味をつけてフライパンで焼き取り出しておく。

  2. 2

    ジャガイモは細千切りにして1のフライパンで焼く。

  3. 3

    ジャガイモが透明になってきたら1を戻しいれ塩タレを回しかけ炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるだけ、簡単にできます。フライパンは洗わず一つでOKですが、別々に炒めたほうがシャッキリ仕上がります。

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リンタロウ
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大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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