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牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め
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牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め-レシピのメイン写真

牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

焼肉のたれをカレー粉でアレンジ♪ジャガイモと合わせて食べ応えある味付けになってます♪
このレシピの生い立ち
ご飯にめっちゃ合います。おすすめ！

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焼肉のたれをカレー粉でアレンジ♪ジャガイモと合わせて食べ応えある味付けになってます♪
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材料

1〜2人分
  • 牛肉スライス 100g
  • ジャガイモいちょう切り 1個
  • 塩胡椒 少々
  • カレーパウダー 少々
  • ①焼肉のたれ 大さじ1
  • ①おろしにんにく 2g
  • 胡麻油 小さじ1
  • クリスピーオニオン 小さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、3mmくらいの銀杏切りにすらいすし、600wのレンジで2分ほど加熱する

  2. 2

    フライパンで牛肉スライスを両面よく焼き、塩胡椒し、ジャガイモスライスを加えてさらに炒める

    • 牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め作り方2写真
  3. 3

    ①を加えて絡め、ごま油を回して
    完成！
    盛り付けてパセリ、クリスピーオニオンを振る

    • 牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジで火を通してください！
パンチのある味付けです！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/08/08 00:54に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

カレー 焼き肉 炒めもの じゃがいも 牛スライス カレー粉 玉ねぎ

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