【HB:BT113】健康っぽいパン
uzuran @cook_40029580
パネトーネ菌がホームベーカリー(National:SD-BT113)で使えるかどうか？の実験です。あ、味はおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったのがうれしくって、いろんな食材を揃えました！その第一弾です♪
まだまだいろんな具が登場しますよん。
【HB:BT113】健康っぽいパン
パネトーネ菌がホームベーカリー(National:SD-BT113)で使えるかどうか？の実験です。あ、味はおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったのがうれしくって、いろんな食材を揃えました！その第一弾です♪
まだまだいろんな具が登場しますよん。
作り方
- 1
ナッツが生だったので、炒ります！香ばしい匂いがします。
-
- 2
ナッツ以外の材料をどかっと入れます！パネトーネ菌も、このときに入れてしまいます。(投入口に入れなくて大丈夫)コースは早焼きで！具材投入はブザーにしてください。
-
- 3
ブザーが鳴ったら、ナッツを投入！あとは焼きあがるのを待つだけです。パネトーネ菌でも結構膨らみました♪
-
コツ・ポイント
パネトーネ菌は最初に入れてしまうのがコツです。個人的には、ドライイーストより、パネトーネ菌のほうが香りが好きです…(ドライイーストは発酵のとき臭いんだよねぇ)
自動投入を使う場合は、ナッツの量を半分に！
十五穀ミックスを使うと、香りが野性的になります。健康になりそう！
もちろん、十五も入っていなくても大丈夫♪
メープルシュガーは砂糖と比べてあっさりした甘さで、食べやすいですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449473
