パネトーネ菌は最初に入れてしまうのがコツです。個人的には、ドライイーストより、パネトーネ菌のほうが香りが好きです…(ドライイーストは発酵のとき臭いんだよねぇ)
自動投入を使う場合は、ナッツの量を半分に！
十五穀ミックスを使うと、香りが野性的になります。健康になりそう！
もちろん、十五も入っていなくても大丈夫♪
メープルシュガーは砂糖と比べてあっさりした甘さで、食べやすいですね！