絶品餃子!

ema
ema @cook_40021227

以前より餃子をよりおいしく作りたくて、作るたび改良をかさねてまいりました(*^v^*)
これはいままでの中で1番満足いくお味に仕上がりました^^
是非フードプロセッサで作ってみてください!
このレシピの生い立ち
フープロ強化中!

絶品餃子!

以前より餃子をよりおいしく作りたくて、作るたび改良をかさねてまいりました(*^v^*)
これはいままでの中で1番満足いくお味に仕上がりました^^
是非フードプロセッサで作ってみてください!
このレシピの生い立ち
フープロ強化中!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ねぎ 太め1本
  2. 白菜 3~4枚
  3. 豚肉(バラ・塊) 150g程度
  4. にんにく 2~3カケ
  5. *鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. *塩 小さじ1/3
  7. *酒 大さじ1
  8. 餃子の皮 40枚程度

作り方

  1. 1

    豚バラは5cm角に切る。ねぎ、白菜はざく切りにする。

  2. 2

    フードプロセッサに1の切った材料と、にんにく、*の調味料すべて加え、浮いてくるまでよくカクハンする。

  3. 3

    2を餃子の皮でつつみ、焼く。
    お好みで酢醤油等でお召し上がりください^^なにもつけなくてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

フープロでふんわり浮いてくるほどカクハンすることで、具が柔らかくジューシーになります♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ema
ema @cook_40021227
に公開
絶賛子育て中の四児のママです♥クックパッドめっちゃ久しぶりに再開しました。以前利用していた時から子供が3人増えたな…感無量(*´∀`*)
もっと読む

似たレシピ