簡単♪ご飯がすすむ!納豆ミンチ☆★

arumo00
arumo00 @cook_40030965

ご飯によくあうおかずです^^もちろんメイン!母がよく作ってくれたのを思い出しながら作りました。レタスで包んでもOK!ご飯にのせてもOK!な子供にも人気の我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、初めて食べたときはかなりの衝撃を受けたのを覚えてます^^

簡単♪ご飯がすすむ!納豆ミンチ☆★

ご飯によくあうおかずです^^もちろんメイン!母がよく作ってくれたのを思い出しながら作りました。レタスで包んでもOK!ご飯にのせてもOK!な子供にも人気の我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、初めて食べたときはかなりの衝撃を受けたのを覚えてます^^

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材料

2~3人
  1. 納豆 2パック
  2. ミンチ牛豚合い挽きがおすすめ) 100g
  3. しょうゆ・砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1

    まず納豆に付属のタレを入れ軽く混ぜます。それをみじん切りにします。

  2. 2

    ミンチを炒めます。火が通ったら、余分な油はキッチンペーパーで軽く吸い取ってください。

  3. 3

    火が通ったら刻んだ納豆をいれます。納豆のねばねばが少なくなるまで炒めます。

  4. 4

    全体が混ざったら、しょうゆと砂糖をいれて混ぜます。これから先は焦げ付きやすいので注意!

  5. 5

    このようにレタスで巻いて食べます。お好みでマヨネーズを入れてもおいしい^^

コツ・ポイント

少量でも結構な量になるのでメインでいけます。納豆はよく刻んだほうがおいしいです。

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