みんなでワイワイ囲もうあったか鍋(*^。^*)

aas@31
aas@31 @cook_40021507

野菜に魚介類、肉類・・・たくさん入れてグツグツと。鍋ってとってもヘルシーな料理☆
このレシピの生い立ち
みんなで鍋をすることになって・・・

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野菜に魚介類、肉類・・・たくさん入れてグツグツと。鍋ってとってもヘルシーな料理☆
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材料

3人分
  1. 鶏肉
  2. 赤魚or白魚
  3. あさり
  4. 白菜
  5. 白ネギ
  6. しめじ
  7. えのき
  8. 糸こんにゃく
  9. もやし
  10. だし汁(めんのつゆ)
  11. うどん(ご飯)

作り方

  1. 1

    だし汁を入れる。めんのつゆであれば、8~10倍に水でうすめて使う。

  2. 2

    材料をずべて入れる。

  3. 3

    蓋をして、沸騰するまで(吹き零れる手前まで)強火で加熱する。

  4. 4

    食べ終わったならば、水加減を調整して、沸騰させた中にうどんを入れる。

  5. 5

    溶いた卵を入れてかき混ぜる。出来上がり☆

コツ・ポイント

安いあらとか、捨てられる部分をだしに鍋に入れるのもいいかも!去年はそんなのばっかりだったなー。骨には要注意!!だけど^^;

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自分が美味しい!と思えるレシピを求めて、作り、そして、つくれぽ掲載することが今の楽しみの一つ。レシピ検索してるとついつい時間がたつのも忘れちゃう。最近は、パン作りとカメラにもハマり中。
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