簡単☆手抜きの手作りキャラメルソース☆

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市販のキャラメルソースって買うと高いじゃないですかぁ。。。でもおいしいし・・・じゃあ作ってしまえ！！(笑)簡単にできちゃいました～☆
このレシピの生い立ち
キャラメルソースがほしい～～～(>_<)/　でも買うと高いし・・・と思い、簡単に作ってみることにしました。カラメルソースと生クリームを使って作れるみたいですが、生クリームもそれなりの値段するし。。。そんなに量もいらないし。。。(笑)　キャラメルを使うと味も失敗することないのでおいしいですよ～

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材料

１人分
  1. 市販のキャラメル １０粒くらい
  2. 牛乳 ５０～６０ｃｃ
  3. バニラエッセンス お好みで

作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に牛乳をいれ、温めます。
    温まったらその中へキャラメルを入れ弱火でコトコトと煮ます。

  2. 2

    キャラメルがやわらかくなり、だんだん溶けてきます。全部溶ければもうキャラメルソースの完成☆溶かすだけなので簡単ですよ～

  3. 3

    牛乳を加えてお好みの固さに調節してくださいね。また、冷めたあとにバニラエッセンスもお好みで入れてください。
    ラテに加えてキャラメルラテにするのもいいし、パンにつけても、デザートに添えてもおいしいですよ～

  4. 4

    ↑この写真はココナッツアイスに手作りのキャラメルソースを掛けました。とってもおいしかったです～☆

コツ・ポイント

一度、キャラメルをバタースカッチなどの飴で代用して作ってみましたが、それでもちゃんとキャラメルソースになりました☆牛乳の量を調節してお好みの固さにしてくださいね～

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レシピ作者

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お菓子づくりが好きな大学生です☆おいしいデザートとエルモに目がありません。笑安くて、簡単で、おいしい、そして楽しいお菓子づくりを心がけています♪
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