★キムチ鍋

nobu&junko
nobu&junko @cook_40030718

冬はこれでカラダの芯から温まろう
このレシピの生い立ち
05.02.17(N)

★キムチ鍋

冬はこれでカラダの芯から温まろう
このレシピの生い立ち
05.02.17(N)

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材料

2人分
  1. キムチ 100g
  2. 豚肉(スライス) 100g
  3. 巾着もち 4個
  4. 豆腐 1丁
  5. 白菜 1/8個
  6. ねぎ 1本
  7. キムチ鍋の素 100ml
  8. 出汁 3カップ
  9. しょう油 かくし味程度

作り方

  1. 1

    豚肉、白菜、ねぎ、豆腐を切っておく。

  2. 2

    鍋にキムチ鍋の素と出汁を入れて火にかけ、具を全部入れる。

  3. 3

    すべてに火が通ったら、最後にしょう油をちょっとたらし、味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

汁が残ったら…ご飯と卵を入れて雑炊!これがまたおいしい。

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材料の分量はいつも味見をしながら適当に作っているので適量になってますm(_ _)m
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