梅干しを使った簡単料理。唐揚げなのに梅干を入れると油のこってり、梅干のさっぱりがお口の中でgood!です。
ご飯のおかずはもちろんお酒の肴にも
もってこい子供から大人まで知らず知らず体に良い梅干を摂取！
このレシピの生い立ち
梅干は疲労回復にもってこいだしこれを使って誰でも美味しく食べられる梅干料理無いかな～と夏の暑いさかりに思い付きました。梅干は、果肉の柔らかい小田原昇珠園完熟十郎梅干(http://umehana.com)を使用しました。