カニ缶で炊き込みご飯

りーやん
りーやん @cook_40031658

もち米が入ってるからもちもちしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
お歳暮にもらったカニ缶と残っていたもち米を使いたかったのでなんとなく作ってみました◎

カニ缶で炊き込みご飯

もち米が入ってるからもちもちしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
お歳暮にもらったカニ缶と残っていたもち米を使いたかったのでなんとなく作ってみました◎

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材料

2合分
  1. カニ缶 1個
  2. しめじ 50g
  3. にんじん 1/4本
  4. うるち米 1合
  5. もち米 1合
  6. だしの素 適量
  7. しょう油 大さじ2杯
  8. 料理酒 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    材料を準備します。にんじんを細切りにします。

  2. 2

    うるち米ともち米を普段のように研ぎます。炊飯ジャーのおこわの水位に合わせます。(調味料の分も考えてちょっと少なめに)調味料を加えます。

  3. 3

    にんじんとしめじを入れて炊飯器をセットします。

  4. 4

    蒸気があがってきたらカニ缶を投入します。

  5. 5

    少々蒸らして混ぜます。おちゃわんにもって彩りにネギをのせたら完成!

コツ・ポイント

カニ缶はにんじんとしめじを入れるときに同時に入れてもかまいません。

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りーやん @cook_40031658
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