簡単手作りカッテージ(^。^)

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

チーズケーキを作ろうと思ってチーズ作成。チーズ買いに行く間に作れちゃう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキ作成のため作ってみました。

簡単手作りカッテージ(^。^)

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材料

適量
  1. 牛乳 ４００ml
  2. お酢 ４０ｃｃ

作り方

  1. 1

    牛乳を鍋に入れて鍋の周りがフツフツしてくるまで温める。（沸騰するまで温めない）

  2. 2

    お酢を入れてしばらく置いておいて、キッチンペーパーをひいたざるに牛乳を入れてこします。

  3. 3

    水気が切れたらカッテージチーズの出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳の温めすぎだけ注意。
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つくれぽ (6)

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大好きな旦那様と9才の息子　5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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