ご飯がすすむ ツナいり豆腐
ぷちmama @cook_40031727
ごはんにかけて食べると何杯でもいけちゃいます。チャーハン風にしてもおいしいかも…。
このレシピの生い立ち
図書館でかりた豆腐のレシピ本にのっていて少しアレンジして作ってみました。
ご飯がすすむ ツナいり豆腐
ごはんにかけて食べると何杯でもいけちゃいます。チャーハン風にしてもおいしいかも…。
このレシピの生い立ち
図書館でかりた豆腐のレシピ本にのっていて少しアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
木綿豆腐はふきんで水切りしておく。
- 2
テフロンのフライパンに（中火）豆腐をいれ、パラパラにいためる。
- 3
ツナを加え、マヨネーズ、しょうゆ、こしょう（好みでパセリのみじん切り）をいれ炒め合わせる。
- 4
卵をまわしいれかきまぜポロポロにいりあげる
- 5
好みでかつおぶしをふりかけてできあがり☆
コツ・ポイント
水分がとぶくらいまで炒るといいです。
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