待つだけ~♪じゃがいも丸ごと★ミルク煮

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

北海道の食材、ジャガイモ、バター、牛乳を使ったシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
職場の人から教えてもらったレシピです。

待つだけ~♪じゃがいも丸ごと★ミルク煮

北海道の食材、ジャガイモ、バター、牛乳を使ったシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
職場の人から教えてもらったレシピです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 8個
  2. バター 30g
  3. 牛乳 400~500cc
  4. 塩・コショウ 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいておく。鍋にジャガイモ、バター、牛乳、塩、コショウを入れて
    極々弱火で煮立たせないようにジャガイモに火が通るまで煮る。

  2. 2

    お皿に盛り、パセリを散らして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

本当はストーブの上などでゆっくりと煮たいものですが。。
鍋をかけれるストーブもないので
極々弱火で煮立たせないようにゆっくりと火を通して下さい。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
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北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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