芽キャベツの素揚げ

mariponpon @cook_40030682
車やさんから粗品でもらった芽キャベツを揚げてみた。
天然塩をちょびっとつけて、食べた。
モショっていう歯ごたえと、ほろ苦さが
酒のつまみよいね。
芽キャベツの素揚げ
車やさんから粗品でもらった芽キャベツを揚げてみた。
天然塩をちょびっとつけて、食べた。
モショっていう歯ごたえと、ほろ苦さが
酒のつまみよいね。
作り方
- 1
芽キャベツを洗って、水分をキッチンタオルでよく拭いておく。
- 2
油であげる。
- 3
塩をつけて食べる。
コツ・ポイント
ただ、揚げるのみ。
水分がついてると油が跳ねるので、キッチンペーパでよく拭いておくこと。
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