節分の日！だけどちらし寿司
シュワレモン @cook_40021855
本当は「恵方まき（太巻き）」なんだけど・・・。寿司つながりということで、今夜はちらし寿司に。アボカドと鮪でシンプル＆経済的に。
このレシピの生い立ち
太巻は食べにくい、ということで、ちらし寿司のリクエストが。簡単だけど、見栄えがしていいわ、ちらし寿司って。
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたご飯にちらし寿司の素をまぜるだけ。
- 2
のせるものはお好みで。今日は、錦糸卵、きゅうり、アボカド、マグロの刺身にしました。
- 3
あとは、あなたのセンスで盛り付けてください！
コツ・ポイント
今日は時間がなかったので、簡単にちらし寿司の素を使って作りました。だからコツも何もないんです。ごめんなさい。あとは飾りつけのセンスが物を言います。そう言いながら、私はたいした飾り付けじゃないけど。イクラなどがあると、もっと華やいだ雰囲気になりますね。ひな祭りには是非。
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