これでもかバナナ
さがみはら @cook_40021862
大量のバナナが入ったしっとりもっちりずっしりなパウンドケーキです。おやつ・朝食に。
このレシピの生い立ち
バナナが傷みかけてしまったので何も考えずにパウンド生地に投入したら結構美味しかったのです。
これでもかバナナ
大量のバナナが入ったしっとりもっちりずっしりなパウンドケーキです。おやつ・朝食に。
このレシピの生い立ち
バナナが傷みかけてしまったので何も考えずにパウンド生地に投入したら結構美味しかったのです。
作り方
- 1
バターは室温で柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。
- 2
たまごを一個づつ割りいれ、その都度ホイッパーでよく混ぜる。
- 3
バナナをフォークの背でよくつぶしてどろどろにし「２」に混ぜる。
- 4
小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで練らないように混ぜる。
- 5
紙を敷いたパウンド型に流しいれ、１７０度に予熱したオーブンで６０分焼く。
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