柿バナナヨーグルトケーキ
フワフワシットリ♡
冷めるとずっしり♡
大量に出来ます♪
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなり、家にあったもので作りました。
作り方
- 1
卵白に塩をいれ軽く泡立て蜂蜜を入れしっかり角がたつまで泡立てる。
- 2
バターを溶かし卵黄→つぶしバナナ→ヨーグルト→小さく切った柿→１の卵白を混ぜる。
- 3
２に小麦粉と牛乳を練らないようにさっくり混ぜる。
- 4
160度に余熱したオーブンで40～60分焼く。
- 5
焼き時間は、パウンド型なら長くマフィン型なら短く調整してください。
コツ・ポイント
小麦粉は捏ねないようにさっくりと混ぜてください。
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