白菜とりんごのサラダ
はるおかん @cook_40023283
今が旬の白菜はしゃきしゃきして生で食べると甘くて美味しいです。りんごの甘酸っぱさとさっぱりドレッシングがとてもマッチ！
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいて、白菜三昧のときにサラダを思いついて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分と葉の部分に分けてそれぞれ千切りにする。りんごは皮をつけたままよく洗って、千切りにする。
- 2
マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、１にからめる。塩、こしょうで味を調える。
- 3
コツ・ポイント
白菜は鮮度のいいものを使うと、甘みもあり歯ごたえもあっておいしいです。りんごの代わりに金柑を使っても驚くほどおいしいです♪春菊の葉の部分をくわえてもOK！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463408
