チョコがごろごろ チョコバナナケーキ

chikappe
chikappe @chikappe04

チョコレートが上にのったバナナケーキ。焼いているときにうちの中いっぱいにチョコレートとバナナの甘い香りが漂います。きっと老いも若きも好きな味です。
このレシピの生い立ち
チョコレートの存在感のあるケーキ作りをしてみました。

チョコがごろごろ チョコバナナケーキ

チョコレートが上にのったバナナケーキ。焼いているときにうちの中いっぱいにチョコレートとバナナの甘い香りが漂います。きっと老いも若きも好きな味です。
このレシピの生い立ち
チョコレートの存在感のあるケーキ作りをしてみました。

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材料

15cmのエンゼル型1つ

作り方

  1. 1

    マーガリンは、電子レンジで温めて溶かしておきます。オーブンは170度に予熱を始めます。

  2. 2

    ①にバナナを加え、泡立て器でつぶします。そこへ卵を入れて泡立て器でまんべんなく混ぜます。砂糖も加えて混ぜます。

  3. 3

    粉類をふるって入れ、ゴムべらで切るように混ぜます。

  4. 4

    型に流し込み、板チョコを適当な大きさに割って、生地に差し込みます。オーブンで40分焼けば完成です。

コツ・ポイント

屋台で食べたチョコバナナ。若き日の、甘い思い出に浸りながらバレンタインなんてのもいいですね。

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chikappe
chikappe @chikappe04
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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