きゅうりとサキイカの和え物

みずち
みずち @cook_40030906

お酒のおつまみにも最適♪調味料はナシ!混ぜるだけなで簡単・美味しい♪
写真の写し方が悪かったです・・・
このレシピの生い立ち
両親がよく行く創作フレンチのお店の女将さんに教えてもらいました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 2本
  2. さきいか 15g
  3. 塩昆布(塩ふき昆布) (細切りタイプ)25g

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする。
    サキイカは長いようならちぎり、太いようならさく。
    (きゅうりと同じくらいにしてください)

  2. 2

    ボールに材料全てを入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間以上ねかせる。

  3. 3

    寝かせると、昆布とさきいかの塩分でキュウリがしんなり☆いい味もついてます♪軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

それぞれの分量は目安です。お好みで加減してください。寝かせておかないといけないので、食事を準備するときの一番最初に作ればパパの晩酌に間に合いますよ♪

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レシピ作者

みずち
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