きゅうりとせりと生姜の和え物
安田美沙子 @cook_40104386
お酒のつまみに、あと一品足りない時に。。
このレシピの生い立ち
きゅうり、塩昆布はよく作っていて、材料を増やして行きました。簡単だけどせりの香りが一癖あって好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、包丁で叩いて、手でひと口サイズにちぎる。洗ったせりも、ひと口大に切る。
- 2
生姜を細い千切りにする。
- 3
全てを混ぜて、ボウルで和える。
冷蔵庫で冷やして味をなじませ、完成！
コツ・ポイント
生姜も野菜のつもりでたっぷり入れます。
冷やすと、味が馴染んでまとまります。
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