キュウリとみょうがのあえもの
kurolabu428 @cook_40075161
混ぜるだけの簡単あえもの。お酒のおつまみにもよい1品です。
このレシピの生い立ち
ストアーマエダ 「ふれあい交差点-クッキングガイド-」を参考にしました。
お酒とみょうが大好きの夫に好評の品です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリとみょうがは大きめの千切りにする。
-
- 2
醤油とかつお節１袋を加え混ぜる。
- 3
お皿に盛り付け、仕上げにかつおぶし１袋をかけてでき上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で１晩冷やすと醤油がなじんでよいようです。
３日目以降は、きゅうりの水分が出てべっちょりしてしまうので、シャキシャキしているうちに食べきることをお勧めします。
リアクション
レシピ作者
青森市在住 高3息子と中2娘がおります。季節と行事を楽しんで手作りを楽しんでいます。(^_-)-☆「美味しい！」って喜んで食べてもらうのが何よりうれしいこの頃です。
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