さといものお味噌汁

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

冬だから美味しいお芋のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
この前、たまたまﾌｧﾐﾚｽで食べたお味噌汁がさといもだったので、おうちでも作ってみました。

さといものお味噌汁

ぽりぽり拓庵's cooksnap of when they made さといものお味噌汁.
mikkusan's cooksnap of when they made さといものお味噌汁.
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冬だから美味しいお芋のお味噌汁です。
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この前、たまたまﾌｧﾐﾚｽで食べたお味噌汁がさといもだったので、おうちでも作ってみました。
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材料

  1. さといも 4個
  2. 豆腐 1丁
  3. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    さといもは、皮をむき輪切りにする。油揚げは、油抜きをし、縦に1/2にして短冊切りにする。豆腐は、24等分する。

  2. 2

    お鍋に水とだちを入れ、さといもを入れてゆで、沸騰したら豆腐と油揚げを入れる。

  3. 3

    さといもが柔らかくなったら、味噌を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

特にｺﾂはありません。普通にお味噌汁を作るのと同じで、中味が変わっただけだと思って気軽に作ってください。
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(*・∀・)ﾉｼはじめまして、fu_urinです(o´_　_)o）とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を　　　　　　　　　　　　　楽しんでます。(*´∇`)ﾉｼﾖﾛｼｸｩ♪
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