揚げしゅうまい✣スイートチリマヨソース

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わらし
わらし @warathy11

スイートチリソースの活用に。
＊2014.9話題入り感謝です。
＊2016.10画像入れ替えました。
このレシピの生い立ち
生春巻き用に買ったスイートチリソース。使い勝手がわからずにいたら、このソースをいとこが教えてくれました。安値のチルドシュウマイが活躍です！

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材料

２−３人分
  1. シュウマイ １パック
  2. スイートチリ 大さじ１
  3. マヨネーズ 大さじ１
  4. しょう油 少々
  5. 片栗粉 適宜
  6. キャベツ・きゅうりなど お好みで

作り方

  1. 1

    シュウマイを電子レンジで１分ほど加熱してから片栗粉を薄くまぶす。中温の揚げ油で色が付く程度に揚げて油をきる。

  2. 2

    ボールにスイートチリ、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。１のシュウマイを入れてソースを絡ませる。

  3. 3

    千切りにしたキャベツ・きゅうりなどと共にお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

揚げるのが面倒なときは、フライパンに多めの油を入れて炒めても。
更に面倒なときは揚げずにレンジで蒸しあげてソースを絡めるだけでも！

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

わらし
わらし @warathy11
に公開
千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟhttps://www.instagram.com/warathy_/
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