作り方
- 1
豚バラ塊は半解凍状態で薄く切ります。テフロンで炒めます (油引かなくてもいっぱい出てくる）
- 2
レンコン水煮も入れて、火が通ったらタレを入れて絡めます。
- 3
タレ：醤油１、酢１、おろし生姜小匙２、豆板醤小匙１、砂糖小匙２
コツ・ポイント
豚バラ塊を使いました。勿論フツーの豚バラでＯＫ！
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