簡単☆豆腐とほうれん草のトマトスープ

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彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933

■ベースは鶏ガラスープです。トマトの酸味がおいしい!!

このレシピの生い立ち
ワタシの常備アイテムの１つ、トマト缶を使ったスープを作りたくて。

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材料

２人分
  1. 豆腐(木綿) １／２パック
  2. ほうれん草 １／２束
  3. ◎カットトマト（缶詰） １／３缶
  4. ◎鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１
  5. ◎水 ４００cc
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に◎をいれ、沸騰してきたら２つに切った豆腐を加える。

  2. 2

    豆腐が温まったらほうれん草を加え、しんなりしてきたら火を止める。

  3. 3

    器に盛りつけ黒コショウをかけたら、
    完成！

  4. 4

    ☆鶏がらベースの姉妹レシピあります！『生姜たっぷり♪豆腐と牛蒡の豆乳スープ』レシピID：17914099

コツ・ポイント

ぱぱっと出来ます。忙しい朝にもオススメです。

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レシピ作者

彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933
に公開
彩羽姫（なおぷる）北国在住　“楽しく作ってバランスよく美味しく食べる” をモットーに、めざすはココロとカラダによいゴハン♪ ヾ(。'(エ)'。)ゞ
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